{"id":101607,"date":"2021-03-31T09:04:58","date_gmt":"2021-03-31T07:04:58","guid":{"rendered":"https:\/\/magazin.freshbox.ch\/?p=101607"},"modified":"2021-03-31T09:04:58","modified_gmt":"2021-03-31T07:04:58","slug":"bananenschalen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshbox.ch\/de\/bananenschalen\/","title":{"rendered":"Bananenschalen kann man perfekt verwenden"},"content":{"rendered":"<p>Bananen lieben alle und das Sie auch eine gesunde Sache sind, wussten wir schon lange. Aber auch die Bananenschale hat es in sich und ist viel zu wertvoll, um sie einfach wegzuwerfen. H\u00f6chste Zeit, sich das Wundermittel einmal n\u00e4her anzuschauen.<\/p>\n<p><strong>Bananen<\/strong>\u00a0ist nach dem Apfel die beliebteste Frucht in der Schweiz \u2013 wahrscheinlich nicht nur in der Schweiz, sondern in vielen L\u00e4ndern auf der Welt. Wir essen statistisch gesehen pro Kopf im Jahr ca 12 Kilo\u00a0<strong>Bananen<\/strong>. Und das nicht ohne Grund: Das krumme Ding schmeckt herrlich s\u00fc\u00df, ist gut vertr\u00e4glich und ein echter\u00a0<strong>Booster der Gesundheit<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6964\" src=\"https:\/\/freshbox.chwp-content\/uploads\/2017\/12\/Banane_Magazin_Freshbox-2.jpg\" alt=\"Banane_Magazin_Freshbox\" width=\"805\" height=\"596\" srcset=\"https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Banane_Magazin_Freshbox-2.jpg 805w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Banane_Magazin_Freshbox-2-300x222.jpg 300w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Banane_Magazin_Freshbox-2-600x444.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 805px) 100vw, 805px\" \/><\/p>\n<p>Die N\u00e4hrwerte einer\u00a0<strong>Banane<\/strong>\u00a0sind mit 90 Kalorien pro hundert Gramm zwar nicht gerade wenig, daf\u00fcr stecken aber auch ziemlich viel gesunde Sachen in dem gelben Ding. Unter anderem jede Menge Vitamin C, Kalium, Calcium und Magnesium. Das macht sie vor allem bei Sportlern so beliebt. Zudem sorgt die\u00a0<strong>Banane<\/strong>\u00a0auch f\u00fcr richtig gute Laune, da sie sogenannte Neurotransmitter enth\u00e4lt, die stimmungsaufhellend wirken. Bei manch einem reicht aber auch schon der Geruch von frisch gebackenen Bananenbrot oder eine erfrischende Bananenmilch, dass die Gl\u00fcckshormone steigen.<\/p>\n<p>Es gibt weltweit hunderte von Sorten an\u00a0<strong>Bananen<\/strong>. Von der Koch- bis hin zur Kultur- und Obstbanane ist alles dabei. In Europa liegt am h\u00e4ufigsten die\u00a0\u00ab<strong>Obstbanane\u00bb<\/strong>\u00a0in den Regalen der Superm\u00e4rkte und die kommt in der Regel aus Mittel- oder S\u00fcdamerika. Deshalb steht die\u00a0<strong>Banane<\/strong>\u00a0auch h\u00e4ufig in der Kritik. Die Transportwege sind lang, das sorgt f\u00fcr viel CO\u00b2-Emission und das treibt den Klimawandel voran.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem sind die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen oft unterirdisch. Ein kompletter Verzicht ist allerdings auch keine Option und w\u00e4re \u00e4u\u00dferst kontraproduktiv, da viele kleine Bauern auf den Verkauf ihrer\u00a0<strong>Bananen<\/strong>\u00a0nach Europa angewiesen sind. Dennoch sollten wir bewusst beim Kauf von\u00a0<strong>Bananen<\/strong>\u00a0vorgehen und immer auf die Bio-Qualit\u00e4t sowie das Angebot mit dem Fairtrade-Siegel<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-6899 size-medium\" src=\"https:\/\/freshbox.chwp-content\/uploads\/2017\/12\/Banane_Magazin_Freshbox-2-300x300.png\" alt=\"Snackbox Banane | Magazin Freshbox\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p><strong>Bananenschalen: Bitte nicht wegwerfen!<\/strong><\/p>\n<p>Denn das ist nicht nur aus sozialer Perspektive wichtig, sondern auch, wenn wir \u00fcber die Verwendung der\u00a0<strong>Bananenschale<\/strong>\u00a0reden. Denn\u00a0Bananen\u00a0aus konventionellem Anbau sind h\u00e4ufig mit Pestiziden belastet und die haften vor allem an der\u00a0<strong>Bananenschale<\/strong>. Bio-Labels hingegen sch\u00fctzen vor Pestizidbelastungen. Deshalb ist es so wichtig,\u00a0<strong>Bio-Bananen<\/strong>\u00a0zu kaufen. Vor allem dann, wenn auch die\u00a0<strong>Bananenschale<\/strong>\u00a0verwendet werden soll. Und das sollte sie wirklich. Ecowoman zeigt euch warum.<\/p>\n<p>Ja, denn auch die\u00a0<strong>Bananenschale<\/strong>\u00a0ist essbar, richtig gesund und voller N\u00e4hrstoffe. Viel zu schade, um sie einfach wegzuwerfen. Doch das passiert leider viel zu h\u00e4ufig. Geht man von dem statistischen Verzehr an\u00a0<strong>Bananen<\/strong>\u00a0aus, bedeutet das wiederum, dass ein Vier-Personen-Haushalt rund 400\u00a0<strong>Bananenschalen<\/strong>\u00a0im Jahr wegwirft. Dabei gibt es tolle Verwendungsm\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Schale.<\/p>\n<p><strong>Organischer D\u00fcnger aus Bananenschalen<\/strong><\/p>\n<p>Du h\u00e4ttest nicht gedacht, dass\u00a0<strong>Ba<\/strong><strong>nanenschalen<\/strong>\u00a0f\u00fcr was anderes gut sind als eine gef\u00e4hrliche Rutschfalle in billigen Comedy-Streifen? Weit gefehlt, auch wenn es \u00fcberraschend kommt,\u00a0<strong>Bananenschalen<\/strong>\u00a0sind ein hervorragendes organisches\u00a0<strong>D\u00fcngemittel<\/strong>. Denn die Schale enth\u00e4lt, wie auch das Fruchtfleisch, jede Menge N\u00e4hrstoffe und Mineralien wie Kalium, Phosphor und Calcium, die essenziell f\u00fcr die Gesundheit von Pflanzen sind. Besonders Bl\u00fctenstauden, Rosen und Zimmerpflanzen freuen sich \u00fcber den nat\u00fcrlichen D\u00fcnger aus\u00a0<strong>Bananenschalen<\/strong>.<\/p>\n<p>Es gibt viele verschiedene M\u00f6glichkeiten, aus den\u00a0<strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>D\u00fcnger herzustellen. Doch diese beiden Methoden sind besonders einfach, schnell und mit wenig Aufwand gemacht. F\u00fcr die erste Variante schneidet man die\u00a0<strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>in kleine, etwa zwei Zentimeter gro\u00dfe St\u00fccke. Das ist hilfreich, damit sich die Schale im Boden schneller zersetzen kann und die N\u00e4hrstoffe freigesetzt werden. Im Anschluss kann man die gelbe Haut trocknen lassen oder direkt in die Pflanzenerde einarbeiten. Um optimale Ergebnisse durch das D\u00fcngen zu erzielen, gr\u00e4bt man die circa 100 Gramm\u00a0<strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>im Wurzelbereich einer Pflanze ein.<\/p>\n<p>In der zweiten Methode wird ein Sud angesetzt. Hierf\u00fcr gibt man rund 100 Gramm\u00a0<strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>in ein Gef\u00e4\u00df, \u00fcbergie\u00dft sie mit einem Liter hei\u00dfem Wasser und l\u00e4sst das Ganze \u00fcber Nacht ziehen. Dadurch wird das Wasser mit den N\u00e4hrstoffen aus der Schale angereichert, mit dem die Pflanzen in den n\u00e4chsten Wochen gegossen werden k\u00f6nnen. Daf\u00fcr mischt man den Sud in einem Verh\u00e4ltnis von 1:5 zum ganz normalen Gie\u00dfwasser. Und das Beste ist: Der nat\u00fcrliche D\u00fcnger aus der\u00a0<strong>Bananenschale\u00a0<\/strong>ist ganzj\u00e4hrig einsetzbar und da er kaum Stickstoff enth\u00e4lt, ist die Gefahr einer\u00a0<strong>\u00dcberd\u00fcngung<\/strong>\u00a0kaum m\u00f6glich.<\/p>\n<p><strong>Alles blitzt und blinkt mit Bananenschalen<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>tun aber nicht nur den Pflanzen gut, sondern eignen sich hervorragend als Politur f\u00fcr Leder, Edelstahl und Silber. Einfach mit der Innenseite der Schale das Leder (zum Beispiel von Schuhen oder vom Sofa) einreiben und mindestens zehn Minuten einwirken lassen. Im Anschluss mit einem trockenen Tuch nachpolieren und schon gl\u00e4nzt der Lederschuh wieder wie neu.<\/p>\n<p>Genauso funktioniert es auch mit der Politur vom guten Silberbesteck oder den Edelstahloberfl\u00e4chen in der K\u00fcche. Und auch die Bl\u00e4tter der Zimmerpflanze k\u00f6nnen mit der\u00a0<strong>Bananenschale\u00a0<\/strong>vom l\u00e4stigen Staub befreit werden. Einfach die Bl\u00e4tter mit der Innenseite der Schale abreiben und schon bekommt die Pflanze wieder neuen Glanz.<\/p>\n<p><strong>Bananenschalen: nat\u00fcrliches Mittel zum Z\u00e4hne aufhellen<\/strong><\/p>\n<p>Und was bei dem Ledersofa funktioniert, klappt auch bei den Z\u00e4hnen. Statt teurer Zahnbehandlungen oder aggressiver Chemikalien, kann man auch\u00a0<strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>verwenden, um seine Z\u00e4hne aufzuhellen, denn sie sind ein nat\u00fcrliches Bleichmittel. Wendet man dies t\u00e4glich an, sollten bereits nach zwei Wochen erste Ergebnisse zu sehen und die Z\u00e4hne deutlich heller sein.<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr eine gesunde Haut<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>sind aber nicht nur ein nat\u00fcrliches Bleichmittel, sie enthalten auch hautf\u00f6rdernde Elemente, entz\u00fcndungshemmende Wirkstoffe und die in der Schale enthaltene St\u00e4rke bindet \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l, das zum Beispiel die Poren auf der Haut verstopft. Deshalb lassen sich\u00a0<strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>wunderbar im Kampf gegen unreine Haut und Pickel einsetzen.<\/p>\n<p>Daf\u00fcr reibt man am besten jeden Abend nach der t\u00e4glichen Waschroutine die betroffenen Stellen mit der Innenseite der\u00a0<strong>Bananenschale\u00a0<\/strong>ein und l\u00e4sst es mindestens zehn Minuten oder noch besser, die ganze Nacht einwirken. Am n\u00e4chsten Morgen w\u00e4scht man das Gesicht einfach mit kaltem Wasser ab und schon bald, wenn man die Behandlung etwa ein bis zweimal die Woche durchf\u00fchrt, werden erste Ergebnisse sichtbar und die Haut sp\u00fcrbar besser sein.<\/p>\n<p>Die gleiche Methode hilft \u00fcbrigens auch bei nervigen M\u00fcckenstichen, Hautreizungen oder juckenden Ausschl\u00e4gen.\u00a0<strong>Bananenschalen\u00a0<\/strong>mindern umgehend den Juckreiz, wenn man die betroffene Stelle mit der Innenseite einreibt.<\/p>\n<figure id=\"attachment_101614\" aria-describedby=\"caption-attachment-101614\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-101614\" src=\"https:\/\/freshbox.chwp-content\/uploads\/2021\/02\/38923233_s-2.jpg\" alt=\"\" width=\"810\" height=\"591\" srcset=\"https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/38923233_s-2.jpg 810w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/38923233_s-2-300x219.jpg 300w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/38923233_s-2-600x438.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-101614\" class=\"wp-caption-text\">Fresh made Banana smoothie on wooden background<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Zero Waste: Wie man Bananenschale essen kann<\/strong><\/p>\n<p>Und das Beste kommt zum Schluss: Denn\u00a0<strong>Bananenschalen<\/strong>\u00a0sind nicht nur gut f\u00fcr Haut, Leder und Pflanzen, sondern sie schmecken auch noch richtig lecker. Der gro\u00dfe Vorteil ist, dass mit diesen fantastischen Rezepten von der\u00a0<strong>Banane<\/strong>\u00a0am Schluss nichts mehr \u00fcbrig bleibt und man es geschafft hat, mal wieder, ganz im Sinne des Zero Waste-Prinzips, unn\u00f6tigen M\u00fcll zu vermeiden.\u00a0Wenn es mal schnell gehen muss, kann man die\u00a0<strong>Bananenschale\u00a0<\/strong>ganz einfach mit in den Mixer werfen. Gemeinsam mit anderen Zutaten l\u00e4sst sich daraus ein leckerer Smoothie zaubern, der durch die Schale der\u00a0<strong>Banane<\/strong>\u00a0zus\u00e4tzliche N\u00e4hrstoffe enth\u00e4lt und noch etwas cremiger wird. Um geschmacklich aber alles aus der\u00a0<strong>Bananenschale<\/strong>\u00a0herauszuholen, br\u00e4t man sie am besten an. Und daf\u00fcr eigenen sich viele hervorragenden Rezeptideen welche ihr im Web findet \u2013 je nach Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bananen lieben alle und das Sie auch eine gesunde Sache sind, wussten wir schon lange. 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