![\"\"](\"https:\/\/freshbox.chwp-content\/uploads\/2021\/11\/Durian-am-Baum-002-scaled-3.jpg\")
<\/p>\nWenn Sie am Flughafen von Singapur ein- oder auschecken, sehen Sie wie an jedem anderen Flughafen auf der Welt Verbotsschilder, doch auf den Verbotsschildern im Flughafen von Singapur ist auch noch eine Fruchtabgebildet, die Durian.<\/p>\n
Doch, bevor wir auf die kuriose Eigenschaft dieser Frucht zu sprechen kommen, erst noch einige Fakten: Die Durian ist eine Frucht, die urspr\u00fcnglich aus Indonesien, Thailand und Malaysia kommt und geh\u00f6rt zu den Malvengew\u00e4chsen. Die \u00abverbotene Frucht\u00bb w\u00e4chst an den \u00c4sten eines bis zu 40 Metern grossen Baumes. Der Baum mag es, wenn sein Untergrund gut mit Wasser versorgt ist, am liebsten hat er Schwemmland- oder Lehmb\u00f6den. Die B\u00e4ume sind nicht bestandsbilden, sondern sind weit verstreut zu finden. Die stinkende Frucht erreicht eine L\u00e4nge von 20 bis 30 Zentimetern und eine Breite von 15 bis 25 Zentimetern. Die \u00abgrosse Stinkfrucht\u00bb hat eine braungr\u00fcne bis gelbliche Schale, die mit vielen kr\u00e4ftig holzigen Stacheln bedeckt ist. Diese kr\u00e4ftigen Stacheln sind auch der Grund f\u00fcr ihren Namen, denn \u00abDuri\u00bb heisst in Malaysia Dorn oder Stachel. Das Gesamtgewicht von zwei bis vier Kilogramm und die ovale bis runde Form verleihen der Frucht ein beeindruckendes Erscheinungsbild.<\/p>\n
Die Durian ist eine Sogenannte Kapselfrucht. Kein Plan was das ist? Eine Kapselfrucht hat in ihrem Innern drei bis f\u00fcnf stabile W\u00e4nde, diese bilden je eine Fruchtkammer. In den Fruchtkammern befinden sich die Samen. Jeder einzelne Samen ist von einem weichen, gelartigen, gelblich-weissen Samenmantel umh\u00fcllt, das sogenannte Fruchtfleisch, das verzehrt werden kann.<\/p>\n
Die Frucht wird in S\u00fcdostasien, den pazifischen Inseln und in S\u00fcdamerika geerntet. Wie bei den Fr\u00fcchten aus unseren Breitengraden, gibt es auch von den Durian verschiedene Durian-Arten. Die Arten unterscheiden sich in Form, Farbe der Schale, Beschaffenheit des Fruchtfleisches, im Gewicht sowie auch preislich.<\/p>\n
Forscher der Technischen Universit\u00e4t in M\u00fcnchen haben herausgefunden, weshalb die Durian so sehr stinkt. Der Verantwortliche f\u00fcr den \u00fcblen Geruch heisst \u00abEthionin\u00bb. Ethionin ist ein Eiweissbaustein, der in Verbindung mit einem bestimmten Enzym einen starken Geruchsstoff produziert, dieser Geruchstoff heisst Ethanthiol. Funfact: Ethanthiol und h\u00e4lt den inoffiziellen Weltrekord f\u00fcr einen von zwei \u00fcbelstriechenden Molek\u00fcle der Welt. Der Geruch dieser Frucht sichert jedoch den Bestand der Frucht. Elefanten, Affen und Tiger lieben diesen Geruch. Die Tiere k\u00f6nnen die Fr\u00fcchte durch den \u00fcblen Geruch gut aufsp\u00fcren. Sie fressen die Frucht und verteilen anschliessen die Samen mit ihrem Kot.<\/p>\n
Zur\u00fcck zu den Verbotsschildern in Singapur. Weshalb es diese wohl hat? Stellen sie sich vor, sie sitzen in der U-Bahn in Singapur und ihr sympathischer Sitznachbar packt aus seinem Rucksackt eine Durian aus\u2026 vermutlich ist er bald darauf der einzige in der U-Bahn und kurz darauf auch nicht mehr so sympathisch\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wenn Sie am Flughafen von Singapur ein- oder auschecken, sehen Sie wie an jedem anderen Flughafen auf der Welt Verbotsschilder, doch auf den Verbotsschildern im Flughafen von Singapur ist auch noch eine Fruchtabgebildet, die Durian. Doch, bevor wir auf die kuriose Eigenschaft dieser Frucht zu sprechen kommen, erst noch einige Fakten: Die Durian ist eine…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":103512,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-103508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fruechte-stories"],"acf":[],"yoast_head":"\n