{"id":104573,"date":"2024-03-15T09:16:57","date_gmt":"2024-03-15T08:16:57","guid":{"rendered":"https:\/\/freshbox.ch\/?p=104573"},"modified":"2026-02-02T13:49:14","modified_gmt":"2026-02-02T12:49:14","slug":"ananas-vitamine-reife-schneiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freshbox.ch\/de\/ananas-vitamine-reife-schneiden\/","title":{"rendered":"Ananas: Vitamine, Reife erkennen &#038; richtig schneiden"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_medium\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_grid cols_1 laptops-cols_inherit tablets-cols_inherit mobiles-cols_1 valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>ANANAS &#8211; Die k\u00f6nigliche Frucht: Alles \u00fcber Vitamine &amp; Genuss<\/p>\n<p>Ananas wird die K\u00f6nigin der Fr\u00fcchte genannt, und das zu Recht. Erstens dank ihres imposanten, k\u00f6niglichen\u00a0 Aussehens, das sie mit anderen Fr\u00fcchten da drau\u00dfen unvergleichbar macht. Zweitens hat sie eine starke Kombination aus Vitaminen, Mineralien und Enzymen, die <a href=\"https:\/\/freshbox.ch\/de\/produkte\/spezialboxen\/boost-box\/\">das Immunsystem<\/a> dabei unterst\u00fctzen, die Kraft zu gewinnen, die es braucht, um deinen K\u00f6rper lange jung und stark zu halten! Was f\u00fcr tolle Eigenschaften einer BFF* f\u00fcrs Leben!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-104578\" src=\"https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas_Wasser_Gutscheinvorlage_AdobeStock_85931902-1024x899.jpeg\" alt=\"frische Ananas umgeben von Wasser\" width=\"465\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas_Wasser_Gutscheinvorlage_AdobeStock_85931902-1024x899.jpeg 1024w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas_Wasser_Gutscheinvorlage_AdobeStock_85931902-300x264.jpeg 300w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas_Wasser_Gutscheinvorlage_AdobeStock_85931902-600x527.jpeg 600w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas_Wasser_Gutscheinvorlage_AdobeStock_85931902.jpeg 1192w\" sizes=\"auto, (max-width: 465px) 100vw, 465px\" \/><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2>Herkunft: Woher kommt die Ananas eigentlich?<\/h2>\n<p>Diese exotische Frucht kommt urspr\u00fcnglich aus S\u00fcdamerika. Obwohl es nicht allgemein bekannt ist, war es Christoph Kolumbus, der neben der Kartoffel auch sie nach Europa brachte! 1493 entdeckte er die leckere Ananas in Guadeloupe in der Karibik. Mittlerweile ist diese \u201eK\u00f6nigin\u201c\u00a0 weltweit verbreitet und beliebt.<\/p>\n<p>Obwohl es \u00fcber 100 Ananassorten gibt, sind bei uns haupts\u00e4chlich zwei Sorten bekannt: \u201eExtra Sweet\u201c und \u201eSmooth Cayenne\u201c.<\/p>\n<h2>Ist Ananas eine \u2026 Beere?!<\/h2>\n<p>Die Frucht der Ananas hat eine einzigartige Gesamtanatomie. Genau betrachtet ist sie ein Fruchtverband, eine Masse einzelner Beeren, die an einem zentralen Stiel festgewachsen sind. Ananas gelten also technisch gesehen als Beere!<\/p>\n<h2>Gesundheit: Warum Ananas so gesund ist.<\/h2>\n<p>Das beeindruckende N\u00e4hrwertprofil der Ananas macht sie zu einem gesunden Dessert, Beilage oder Gericht oder einem <a href=\"https:\/\/freshbox.ch\/de\/produkte\/fruechteboxen\/home-alone-box\/\">gesunden Snack<\/a> f\u00fcr zwischendurch.<\/p>\n<p>Ananas ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen, Mineralien und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen \u2013 insbesondere beinhaltet sie Vitamin C und A, Fols\u00e4ure, Kalium und Mangan. Sie ist eine Quelle f\u00fcr einfache und komplexe Kohlenhydrate in Form von nat\u00fcrlichem Zucker bzw. Ballaststoffen. W\u00e4hrend Ananas ziemlich viel Zucker enth\u00e4lt, besteht sie zu 86 % aus Wasser und hat einen niedrigen glyk\u00e4mischen Gehalt. Deswegen und auch weil sie so reich an Ballaststoffen ist, gilt sie auch f\u00fcr Menschen mit Diabetes als geeignete Frucht.<\/p>\n<p>Am bemerkenswertesten ist vielleicht, dass rohe Ananas ein Enzym namens Bromelain enth\u00e4lt. Bromelain f\u00f6rdert die Verdauung, hilft beim Abnehmen, hat eine entz\u00fcndungshemmende und blutdrucksenkende Wirkung\u00a0 und verringert sogar das Risiko f\u00fcr chronische Krankheiten.<\/p>\n<p>Die Liste der Vorteile dieser Frucht hat kein Ende!<\/p>\n<h2>Ananas schneiden und Reife erkennen: So geht\u2019s.<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-104580\" src=\"https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas-geschnitten_Freshbox-1024x736.jpg\" alt=\"Ananas Schnitze\" width=\"507\" height=\"364\" srcset=\"https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas-geschnitten_Freshbox-1024x736.jpg 1024w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas-geschnitten_Freshbox-300x216.jpg 300w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas-geschnitten_Freshbox-600x431.jpg 600w, https:\/\/freshbox.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Ananas-geschnitten_Freshbox.jpg 1456w\" sizes=\"auto, (max-width: 507px) 100vw, 507px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wie k\u00f6nnen wir unterscheiden, welche Frucht reif ist, welche noch ein paar Tage braucht und welche ihre Reifezeit bereits \u00fcberschritten hat? Entscheidend dabei sind Farbe, Festigkeit und der Geruch der Frucht.<\/p>\n<p>Die Ananas sollte eine goldene Farbe auf der Haut haben und nicht ganz gr\u00fcn aussehen. Wenn du auf die Haut dr\u00fcckst, sollte das Innere leicht weich sein und nicht z\u00e4h oder matschig sein. Wenn du deinen Finger ganz durchstecken kannst, hast du mit einer \u00fcberreifen Ananas zu tun\u00a0 &#8211; oder du isst zu viel Ananas und bist dadurch zu stark!<\/p>\n<p>Zum Servieren der Fr\u00fcchte schneidest du am besten zuerst die Ober- und Unterseite ab. Jetzt auf die Fl\u00e4che stellen und die Schale rundum abschneiden. Was du als n\u00e4chstes tust, h\u00e4ngt davon ab, wie du die Ananas verwenden m\u00f6chtest \u2013 ob du sie in Ringen, W\u00fcrfeln oder Streifen\u00a0 servieren m\u00f6chtest, h\u00e4ngt ganz von dir ab &#8211; oder gib einfach die St\u00fccke in einen Mixer und dr\u00fcck mal toll auf den Knopf! Auch aus Snack f\u00fcr zwischendurch passt getrocknete Ananas perfekt und wird von Kindern besonders geliebt.<\/p>\n<h2>Wie kann man sie geniessen?<\/h2>\n<p>Und jetzt kommt das Allerbeste! Ananas sind nicht nur gesund, sondern auch so unglaublich s\u00fc\u00df und lecker! Da sie das ganze Jahr \u00fcber erh\u00e4ltlich sind, kann sie sehr leicht in unsere Ern\u00e4hrung aufgenommen werden. Diese exotische Frucht macht sich genau so gut in Salaten, wie in Fleischgerichten oder sogar zu Fisch. In S\u00e4ften, Frucht-Salaten, Smoothies und Nachspeisen.<\/p>\n<p>Ob du Ananas nun frisch aufgeschnitten isst, entsaftet oder zu s\u00fc\u00dfen oder herzhaften Gerichten hinzuf\u00fcgst, ihr\u00a0 Geschmack ist jedes Mal einzigartig, vielseitig und einfach k\u00f6stlich. Ich pers\u00f6nlich mag sie auf Toast &#8211; also Toast-Hawaii, beim Raclette als s\u00fc\u00dfe Beilage oder auch als erfrischendes Sommerdessert wie zum Beispiel ein Ananas-Tiramisu &#8211; mhhh lecker!<\/p>\n<p>Hol dir die k\u00f6nigliche Erfrischung direkt zu dir! Die Ananas ist das Highlight unserer <a href=\"https:\/\/freshbox.ch\/de\/produkte\/fruechteboxen\/purple-box\/\">Purple Box<\/a> und liefert dir genau den Vitaminkick, den du f\u00fcr einen produktiven Tag brauchst.\u00a0 Jetzt <a href=\"https:\/\/freshbox.ch\/de\/produkte\/fruechteboxen\/purple-box\/\">Purple Box<\/a> f\u00fcr dein B\u00fcro entdecken!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"ANANAS &#8211; Die k\u00f6nigliche Frucht: Alles \u00fcber Vitamine &amp; Genuss Ananas wird die K\u00f6nigin der Fr\u00fcchte genannt, und das zu Recht. 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