Kirsch Eiscreme Selbermachen – Deine gesunde Fruchtexplosion
Lust auf ein cremiges Eis? Check. Aber bitte ohne das schlechte Gewissen und das Food-Koma danach? Doppelcheck.
Wenn die Tage wärmer werden, hat die Kirschen-Saison endlich wieder begonnen! Passend dazu zeigen wir dir heute, wie du eine himmlische Cherry Eiscreme Selbermachen kannst, komplett ohne Eismaschine und industriellen Zucker. Das Geheimnis dieser legendären „Nicecream“? Die herrliche Süsse stammt einzig und allein aus der natürlichen Frucht. Da bei der Zubereitung nichts gekocht wird, bleiben alle Vitamine und Nährstoffe in der Frucht voll erhalten.
Schnapp dir einfach die knackigen Kirschen und reifen Bananen aus deiner aktuellen freshbox.ch-Lieferung und mix dir deine Erfrischung direkt zu Hause!
Die Zutaten
- 200 – 300 g Kirschen / Cherries (entsteint und entstielt)
- 1 Banane (geschält und in Scheiben geschnitten)
- Optional: Ein kleiner Schuss (Pflanzen-)Milch für die ultimative Cremigkeit
In 3 Schritten zum Eis-Glück: So einfach geht’s
- Ab ins Gefrierfach: Schneide die reife Banane in Scheiben und friere sie zusammen mit den Kirschen ein, am besten über Nacht.
- Mixen, bis die Klinge glüht: Gib die gefrorenen Früchte in einen leistungsstarken Mixer. Mixe so lange, bis eine wunderbar cremige, soft-eisähnliche Konsistenz entsteht.
- Der Feinschliff: Ist die Frucht-Masse noch zu kompakt? Gib einfach einen kleinen Schuss (Pflanzen-)Milch dazu, um dem Mixer auf die Sprünge zu helfen. That’s it!
Der Fun Fact für einen tiefen Schlaf
Unsere sommerliche Cherry Eiscreme schmeckt nicht nur fantastisch, sie sorgt auch für süsse Träume! Kirschen enthalten von Natur aus beachtliche Mengen an Melatonin. Das ist genau das Hormon, welches in unserem Körper den gesunden Schlaf regelt. Wer also am lauen Sommerabend diese Eiscreme Selbermachen und geniessen möchte, tut gleichzeitig etwas für eine entspannte Nachtruhe.
Egal ob im Garten, auf dem Balkon oder als süsse Pause im Homeoffice, diese Cherry-Erfrischung bringt dich perfekt durch die heisse Saison.
Wir wünschen «en Guete» und fröhliches Löffeln!
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