Warme Honig-Zimt-Mirabellen Rezept
Manchmal sind die einfachsten Dinge die besten. Wenn du nach einem langen Tag nach Hause kommst und ohne grossen Aufwand etwas Besonderes für dich und deine Familie zaubern willst, ist dieses Rezept perfekt. Hier lenkt nichts ab – die Mirabelle ist der absolute Star!
Da frische Mirabellen von Natur aus herrlich süss und aromatisch sind, brauchen sie weder einen Ofen noch komplizierte Backzutaten.
Zutaten (Super schlicht & genial):
- 300g frische Mirabellen
- 1 EL Honig (oder Ahornsirup)
- 1 Prise Zimt (oder alternativ ein paar Blättchen frische Minze dazu)
Zubereitung in nur 5 Minuten:
- Vorbereiten: Die Mirabellen kurz waschen, halbieren und den Stein entfernen. Bei reifen Früchten geht das fast wie von selbst!
- Erwärmen: Die Früchte zusammen mit dem Honig und einer Prise Zimt in eine kleine Pfanne geben.
- Schwenken: Bei mittlerer Hitze für ca. 2–3 Minuten sanft erwärmen, bis die Mirabellen leicht weich werden und sich mit dem Honig zu einem herrlich duftenden, warmen Kompott verbinden.
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